Påsktårta på landet

Vi frossar i godsaker den här helgen och på landet har vi ett stort kök där jag gillar att baka. Det här fick bli påsktårtan. Rivna äpplen i smeten gör att den håller sig lika god i flera dagar. (Men låt den stå i ugnen längre än receptet… Tre lager tårta tar sin tid).

Foto; Johanna Hulander.